Cuando llegues a la capital andaluza, una de las cosas que debes hacer sí o sí es irte de tapas en Sevilla.
¡Es imprescindible para entender la riqueza culinaria de la ciudad!
Sin embargo, quizá te preguntas a dónde ir.
Porque, la urbe hispalense atrae a muchas personas, y eso hace que no todos los sitios te brinden la calidad que esperas.
Y como no queremos que tu experiencia con las tapas sea decepcionante, te contamos dónde puedes encontrar las mejores.
¡Saca tu bloc de notas para apuntarlo todo sobre estos templos del sabor!
Seamos claros, ¿qué es una tapa?
Antes de nada, vamos a ver qué se considera una tapa.
De esta forma, ¡no te venderán gato por liebre!
Se trata de una pequeña porción de comida generalmente acompañada de una bebida.
Y puede ser de varios tipos.
Por ejemplo, una rebanada de pan con jamón, embutido, queso, tortilla de patatas…
O algo más «moderno», como un trocito de queso brie rebozado.
Como ves, ha ido evolucionando mucho, ¡y por eso es fascinante ir de tour gastronómico probando tapas en Sevilla!
Sin embargo, el origen de estos platillos no está muy claro.
Se cuenta que nació en Andalucía, y hay algunas historias que explican su nacimiento:
- La del rey Alfonso X, quien ordenó acompañar de una pequeña porción de comida las bebidas que se servían en las tabernas.
De esta forma, los comensales no se irían borrachos a casa.
- La del Rey Alfonso XIII, que cuenta que, estando en Cádiz, el monarca pidió una copa de vino.
Como ese día hacía demasiado viento, el camarero puso una loncha de jamón en el vaso para taparlo y evitar que entrara polvo.
Dónde ir a comer las mejores tapas en Sevilla
Tenga el origen que tenga, a ti solo te queda una cosa por hacer: ¡sentarte a disfrutar de este gran patrimonio culinario!
Te proponemos bares y restaurantes que te servirán deliciosas tapas en Sevilla, manjares variados y con los que disfrutar, ¡toma nota!
Un bar con mucha historia, El Rinconcillo
En la capital hispalense hay cientos de bares, pero si te tenemos que recomendar los mejores, empezaremos por El Rinconcillo.
A unos cinco minutos a pie de las Setas, es uno de los bares más antiguos de Sevilla.
Y sus dueños han sabido mantener el aire histórico en su decoración de azulejos y barriles.
Pero vayamos a lo que nos importa, la comida.
Puedes degustar lo que pidas en la barra o en una mesa.
Y no puedes marcharte sin haber probado su salmorejo o las famosas espinacas con garbanzos.
¡Todo un arte culinario!
Ve al bar Casa Morales para degustar lo más típico de las tapas en Sevilla
Enfrente de la Catedral, es el lugar perfecto si quieres tomarte un descanso para luego seguir descubriendo la ciudad con nosotros.
Entre enormes tinajas de vino y mesas altas de madera, este bar te encandilará con su plato estrella: el montadito de pringá.
Se trata de un delicioso bocadillo relleno de carnes de puchero andaluz.
¡No te puedes ir sin probarlo!
Así como tampoco puedes seguir tu ruta de tapas en Sevilla sin haber hecho hueco a una pavía de bacalao o a una carrillada ibérica.
Donde la tradición e innovación convergen, bar Maestro Rufino
Vayamos a la Alameda de Hércules, un lugar espectacular y que deberías conocer sin lugar a dudas en tu ruta por la ciudad, ¡porque es un rincón con mucho encanto!
Con mucho encanto y con un bar muy especial para tu estómago.
Este es uno de esos lugares que ha sabido mezclar la tradición con la innovación a la perfección.
Y lo puedes comprobar si te pides unas clásicas patatas bravas, pero también con el risotto de confit de pato con setas o sus huevos rotos con trufa y jamón.
Todo un espectáculo para el paladar.
Las Golondrinas, uno con encanto trianero
Si te apetece salir del centro de la ciudad y descubrir otros barrios, lo que te vamos a proponer ahora te encantará.
¡Te llevamos a Triana!
En el barrio donde nació el flamenco te espera el bar Las Golondrinas, uno de los lugares más populares para tomar tapas en Sevilla fuera del centro.
Acude aquí si quieres probar sus riquísimos filetes de cerdo ibérico a la plancha o los chipirones, también a la plancha.
Y cuando tengas el estómago lleno, acércate a la calle Betis para admirar el Guadalquivir bañando la ciudad.
Aunque, si te has quedado con hambre, puedes adentrarte en el cercano Mercado de Triana y seguir degustando lo mejor de la cocina sevillana.
Disfruta de estos bares y restaurantes probando tapas en Sevilla
¡Ahora solo te queda cruzar las puertas de un sitio que te guste y sentarte a probar ricas tapas!
Lo mejor de este estilo gastronómico es que no te dejarás una gran suma de dinero mientras disfrutas de platos deliciosos.
Puedes irte de tapas con tan solo unos 15 € y regresar con el estómago lleno.
Y tampoco hace falta que te limites a una sola cosa.
Porque, al ser raciones chiquititas, puedes probar varios platillos.
Seguro que te encantará descubrir esta parte de la tradición andaluza e hispalense.
¡A comer ricas tapas en Sevilla se ha dicho!
